※ 쉬움주의 ※ 에어프라이어 베이킹 - 초간단 섞기만 하면 되는 바스크치즈케이크만들기 (노버터,낮은 온도도 가능)
바스크 치즈케이크 요즘 겉은 바삭하면서 속에는 매우 부드러운 바스크치즈케이크가 자주 보입니다모양도 이쁘고 맛도 있는데 만드는 방법까지 너무 쉬운 바스크치즈케이크!보통 220도나 240도로 높은온도에서 케이크 윗면을 태워 만드는 레시피가 많은데요,저희집에 있는 에어프라이어는 최고온도가 200도라 성공 할 수 있을지 반신반의했지만갈색의 구움색을 띄면서, 윗껍질도 과하게 타지 않고 카라멜 맛이여서 맛있게 먹을 수 있었습니다에어프라이어로 한번 만들어 보아요 재료 1호 원형틀 기준 - 크림치즈 300g- 생크림 190g- 박력분 14g- 설탕 85g- 레몬즙 1tsp (선택) : 상큼하게 레몬향을 입히고 싶어서 넣었는데, 안넣으셔도 괜찮아요- 바닐라오일 1tsp (선택) : 달걀 비린내를 잡기 위해 넣었어요,..
홈베이킹
2020. 7. 15. 20:46
